常常有人跟ROO編說,每次打開戶戶送APP,就會出現餐廳太多間,滑半天也不知道該選哪間好的選擇困難症! ROO編今天就來跟大家分享趕案子壓力爆棚、空虛寂寞覺得冷、早上出門踩到狗屎、電梯塞車晚兩分鐘進辦公室被老闆飆罵時,最需要的心靈療傷食物!
Kua'aina burger 夏威夷漢堡
第一間就要來介紹一個你就算不能去夏威夷杜家也可以假裝自己在夏威夷的Kua'aina burger 夏威夷漢堡（ㄎㄨ ㄨㄚ ㄞˇ ㄋㄚˋ漢堡）!
來自夏威夷歐胡島衝浪小村的小小漢堡店,不僅擄獲每一個衝浪玩家的心,還有美國前總統歐巴馬這個忠實粉絲,當地人還暱稱這間漢堡店叫Obama Burger。
今天ROO編分享的是標準的夏威夷漢堡,吃夏威夷漢堡當然就要吃當地最經典的配置啦!
看看這紮實的漢堡,首先是火山熔岩烤爐 feat. 100%高級紐西蘭牛肉,滋滋作響的火山熔岩烤爐來自大自然火山的力量,鎖住紐西蘭牛肉新鮮嫩烤的肉汁,中間再搭配牽絲的瑪札瑞拉起司,美妙的溶入牛肉裡,化成美妙的口感! 咬一口彷彿就可以感受到海風吹過身旁,海浪聲在耳邊輕打的節奏。
廢話不多說,如果今天你需要一個讓自己忘卻煩惱的選擇,那就是讓你靈魂出竅到夏威夷的夏威夷漢堡啦!等不及想嘗試了?拿起你的手機,點開戶戶送,馬上下單吧!
Nola Kitchen 紐澳良小廚
第二推薦是另一個道地紐奧良味的紐奧良小廚,這間神店靠著楓糖炸雞鬆餅這道菜擄獲ROO編的心。
是的,就是你想都沒想過的組合:楓糖、炸雞、鬆餅! 當初紐澳良小廚剛剛登陸台北展店時,這道菜就曾經掀起討論熱潮,如今大家也可以輕易地透過指尖的戶戶送APP輕鬆享用到它。
受到美國南方的豐富文化影響,經歷法國、西班牙殖民,然後是美國黑人文化,配著藍調爵士樂,這個楓糖炸雞鬆餅就會慢慢豐富你的舌尖。
第一口建議大家嘗試炸雞原味,香噴噴、外表酥脆的炸雞咬下去,還有豐富的肉汁被封鎖在表皮之下,一口原味之後,再試著淋上楓糖醬,楓糖配上這道炸雞意外地合拍。放下這塊跟巴掌一樣大的炸雞後,另外再咬一口鬆餅,交錯著不同的口感,多元豐富的一盤菜,你馬上就會被每一次不一樣的組合給吸引,一口炸雞、一口鬆餅,跟著這個節奏,加點藍調爵士樂你甚麼煩惱都會忘掉。
如果想吃點甚麼特別口味的炸雞,ROO編真心推薦你快吃吃看,一口送你去紐澳良。
Wagyu Burger和牛漢堡
如果你跟ROO編一樣是和牛愛好者,不論是甚麼類型的食物,只要有和牛就不能錯過的話,這個和牛漢堡就一定要收藏啦!
和牛漢堡一月剛在台北開幕就搶先在戶戶送平台上線,讓大家在家也有機會享用到美味的和牛,他們以嚴選日本A5和澳洲純血帝王和牛製成多汁不油膩的150g漢堡排,搭配招牌Cream Cheese醬汁和在地小農新鮮生菜和洋蔥,保證讓愛吃和牛的你也會得到大大的滿足。
這次ROO編點了一個山葵和牛漢堡跟椒麻和牛漢堡套餐,有點擔心這是個冒險的口味,但最後發現他們的做法是用Cream Cheese 加入嗆辣的山葵和四川椒麻,口感完美融合,同時又保有山葵和椒麻的辛香,加上嚼勁Ｑ彈的和牛,吃起來真的是非常的～爽 快!ROO編也特別喜歡他們的麵包,不會過度鬆軟或油膩,以前ROO編吃過某家漢堡的麵包有太過濃郁的奶油味,完全搶掉肉的風味,非常不妥,和牛漢堡在選用漢堡上非常合適。
Wagyu Burger充滿多元的選擇,除了椒麻和山葵兩種口味漢堡醬可以選擇,愛吃肉的朋友更可以點雙層和牛漢堡,滿足再滿足。想吃比較貼近原味的人,也可以直接選經典的原味Cream Cheese。重點是和牛漢堡的價格非常親民,180元就可以點到經典和牛漢堡。
除此之外,近期Keto生酮飲食正夯,Wagyu Burger也推出生酮和牛漢堡系列,今天原本ROO編要點,但沒想到已經全部售罄!!!! 也太搶手了吧!!殘念...
Dicos德克士脆皮炸雞
說到炸雞,愛吃炸雞的人,怎麼能不知道德克士的脆皮炸雞！
德克士堅持新鮮現炸,起鍋30分鐘內打開炸雞桶都能看到炸雞熱騰騰的在冒煙！就算是外送到家一樣可以吃到燒燙燙的脆皮炸雞。
ROO編個人激推「脆皮手槍腿」和「脆皮炸雞」,香脆外皮加上鮮嫩雞肉的超完美比例絕對讓你一吃就停不下來！撕開脆皮的瞬間可以看到肉汁在閃閃發光,雞肉完全不會乾柴,完全可以封他鮮嫩多汁第一名。脆皮手槍腿用的部位是油飯上面那種肉多鮮美的雞大腿,份量大超有飽足感,女生吃一隻可以抵一餐。
德克士除了炸雞,還有漢堡、點心、飲料、甜點,超級多選擇的！如果在家開趴或是夜唱想帶炸雞,還有脆皮桶分享餐可以選,脆皮桶裡面有2隻脆皮手槍腿、4塊脆皮炸雞、2對脆皮辣翅,一次滿足對炸雞的所有慾望！
Selfish Burger 喀漢堡
接下來ROO編要來介紹的是美牛評鑑唯一認證過的創意漢堡店--『Selfish Burger 喀漢堡』!
連店名都取名為自私漢堡XD 該不會是漢堡好吃到捨不得與別人分享吧?！廢話不多說,ROO編開始為大家實測了!
雙層宿醉 The Hangover
之所以選這個漢堡,純粹是因為這名字聽起來太ㄎㄧㄤ了,好像吃下去就到周五夜,假裝自己又要開始一個周末一樣。顧名思義是在國外隔日宿醉後,提振精神的解酒漢堡配方－－－在漢堡中夾一顆讓人垂涎三尺的半熟蛋,如果你現在就要開喝,可以先點這個漢堡做預備XD
那麼我們來看看這個雙層宿醉吧! 麵包使用了地瓜布里歐,夾上雙層牛肉(再次強調,是美牛評鑑認證的)、 松露、 蛋、 培根、紫洋蔥、 野菇、 碳烤紅甜椒、芝麻葉、切達起司、牛蕃茄。喀漢堡的漢堡有兩種皮可以做選擇,ROO編今天的是地瓜布里歐,還有另一款很特別的是竹炭黑麵包,兩種漢堡皮都很有特色。
這個雙層宿醉搭配著厚實的雙層牛肉,漢堡內餡實在是讓ROO編很難一手掌握,每咬下一口融合著半熟蛋的香味,切達起司的濃厚鹹香,富有飽足感的雙層牛肉,每一口都是大大的滿足。最讓ROO編有感受的是獨家的調配醬汁,他是整個漢堡的靈魂,帶出了漢堡的內餡的各種層次．配上松露,簡直是美妙到不行。
這次ROO編真的認同,宿醉隔天來份讓人過癮的漢堡,的確能讓宿醉痛苦的感覺一哄而散！下次開喝,ROO編一定要再來一份雙層宿醉!
ROO編的貼心提醒：
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